Licence d’ordre commercial concédée par une entreprise à une autre pour l’exploitation d’une marque originale, de méthodes ou de techniques particulières, en apportant l’assistance nécessaire dans les domaines technique, commercial et de gestion.

L’entreprise concédante (dite franchiseur) perçoit des redevances et, éventuellement, un droit d’entrée, versés par le bénéficiaire (dit franchisé) de la licence.

La franchise permet au franchisé de bénéficier, dès le démarrage de son activité, des produits et des services d’une marque de notoriété et d’une clientèle potentielle déjà motivée par cette marque, tout en restant indépendant et juridiquement maître de son entreprise.